岳之冠酿酒设备：牛栏山酒厂孜孜不倦的追求之路
近些年来，牛栏山酒厂坚持向其他同行企业学习先进的管理经验，改进不足，不断提高酒厂的生产经营管理水平。自2003年起，酒厂还先后组织中层干部去海尔、伊力、蒙牛、五粮液、白云边、稻花香酒厂等国内知名企业参观和学习。为提高员工的团队意识、增强企业的向心力和凝聚力，打造一支高绩效的管理团队，酒厂还专门聘请深圳山鹰集团特训师，对中层及以上管理干部进行培训。同时，全厂干部员工站在国际化的高度，确立了“酿造一流酿酒设备白酒，打造一流品牌，查看http://www.yzgnjsb.cn，培育一流团队，提供一流服务，创建一流企业，实现一流待遇”的企业愿景，将企业的发展向服务文化、服务战略上转移。
今年上半年，我国著名白酒专家高景炎率领着牛栏山酒厂厂级及中层干部一行人，来到酒鬼酒公司考察参观。考察团一行参观了酒鬼洒公司的酒文化陈列馆，并深入到曲房、酒库、包装生产现场考察参观。每到一处生产现场，高景炎及牛栏山酒厂的领导都认真地与随行负责人亲切交流，全面了解生产工艺情况。
“与时代同步，才能具有更高更远的视野。牛栏山酒厂这样做的目的就是在强调一种危机意识，只有不断学习，才能带给自己、带给企业更大的发展。”据牛栏山酒厂党委副书记张树峰介绍，企业每年都会组织团队赴外地酒厂进行参观学习，只有员工的学习能力和个人素质不断提高，企业的创新能力才能不断加强。
岳之冠酿酒设备还了解到，牛栏山酒厂自创建学习型企业以来（http://www.yzgnjsb.cn），面对市场认真分析、冷静思考，积极实施市场战略、人才战略、创新战略和品牌战略，深化改革、转化机制、优化管理，挖掘企业文化、推进战略性结构调整，不但针对员工观念与企业改革存在的差距，逐步建立起了外源培训（即走出企业，向社会各界学习先进经验）、内源培训（即将专家、学者请入企业，对员工进行各种形式培训）和自主培训（即选拔本企业中成绩突出者或专业技能优异者对职工作演讲、报告、培训）的立体培训模式，而且带领干部职工外出学习，借鉴优秀企业的先进经验。
多年的技术创新和品牌建设为牛栏山品牌赢得了市场和消费者的口碑。统计显示，单瓶投诉及质量问题在销量以30%速度增长的前提下，连续3年逐渐下降；酒厂产品质量连续10年在国家、省、市级监督抽查及其他质量检测中无任何不合格记录。北京市质量评价中心在全国范围内连续3年对牛栏山酒厂顾客满意度、用户忠诚度等项目进行测评，结果显示，2007年综合满意度81.27，用户忠诚度75.65；2008年综合满意度82.37，用户忠诚度93.06；2009年综合满意度83.12，用户忠诚度93.55；酿酒设备酒厂其他各项经济指标也出现了快速增长的态势，更多http://www.yzgnjsb.cn。
2011年是牛栏山酒厂“三??五”规划的开局之年，随着牛栏山酒厂“三?五”规划的初步实施，企业将围绕“1231”的工作思路，建立起以“人气”、“口碑”、“品牌”、“市场”、“效益”、“社会”为主体的循环经营模式，全力实现打造中国二锅头第一品牌的宏伟目标。2011年，酒厂全年实现销售收入20亿元以上，企业效益连续9年保持在30%以上的增速。
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